10/01/2017

De volta à rotina ou...

Com o fim das festividades e todas elas festejadas cá em casa, tenho que começar a pôr ordem nas coisas mas NOT!!!!

Está a ser muito difícil voltar ás rotinas que tinha criado e seguido nas ultimas semanas de 2016, veio o inicio do ano, tudo fora do sitio, móveis desviados, loiças usadas nas festas por arrumar, reuniões de escola dos miúdos, limpezas, e muita falta de vontade fizeram as coisas arrastarem-se e só no fim de semana que passou consegui finalmente dar uma limpeza "expresso" (limpeza por anda passa a procissão mas correndo a casa toda, estão a perceber??) que incluiu o desfazer a árvore de natal e recolher toda a decoração inerente heheheheheeh!!!!!

Ora agora vamos pôr mãos à obra e ver se finalmente consigo ter uma rotina permanente que me ajude muitooooo na organização e limpeza da casa.


Dicas aceitam-se
;)

26/12/2016

Aniversário (parte 2)

Conforme tinha prometido no post anterior cá vai a continuação.

Ora quanto aos doces a minha escolha foi:

O bolo de aniversário, que foi confecionado pela Sabor&Arte, aconselho deixo aqui a pagina do facebook, Molotof (a minha sobremesa preferida), mousse de chocolate, arroz doce, pudim de ovos, sericaia, bolo de mousse de chocolate, brigadeiros e pipocas.

Em relação ao espaço:
a minha sala é integrada com a cozinha e esta tem um tamanho bastante razoável, então decidi definir bem os espaços das coisas de maneira que todos os presentes soubessem bem onde era o lugar de cada coisa.
Na cozinha coloquei uma mesa e nela coloquei todos os copos e bebidas mais uns pratos e talheres extras, coloquei também um balde com gelo para refrescar algumas das bebidas.

(não está tudo mas dá para terem uma ideia)
Na sala, depois de desviar alguns moveis, espalhei cadeiras e assentos ao redor da sala para assim não se incomodarem uns aos outros e dispus a mesa afastada dos assentos para poderem circular á vontade.
A distribuição na mesa central foi tipo buffet, entrando e seguindo os ponteiros do relógio, primeiro os pratos e talheres, seguindo a tabua de queijos e continuando com todas as entradas, no topo coloquei o bolo de aniversário e daí em diante todas as sobremesas até novamente ao inicio.

o inicio da organização

(quase pronta)
As etiquetas que vêem fui eu que tirei a imagem da net, imprimi e escrevi o nome de cada alimento a servir, identificando assim cada travessa ou tigela. Na minha opinião fica sempre muito bem assim todo o mundo sabe do que se trata ;)

Por fim um outro cantinho que arranjei foi o das Bebidas Quentes:



Coloquei a máquina do café e a chaleira electrica, s várias opções de capsulas de café e vários tipos de chá, a loiça respetiva, açucar, adoçante e mel e ainda uns chocolatinhos e brigadeiros.
Acho que ficou um amor este cantinho!!!!! (modéstia à parte)

Dicas:
#Veja bem o espaço disponível que tem e ponha a hipótese de mudar de sitio alguns moveis para obter maior conforto quando receber.
#Se servir algum prato durante a sua festa ou se o serviço for tipo buffet, disponha de sousplats (pratos marcadores) e assim os seus convidados têm uma base de apoio para colocar prato e talheres à vontade. ( Foi o que eu fiz, num canto coloquei alguns e deu muito jeito :) )


Os meus sousplats bem simples de fazer


E foi assim, mais uma vez estou muito grata por todo o carinho que recebi e porque todo o mundo adorou, se sentiu bem e celebrou junto comigo. A todos um bem haja. Beijos!!! Para o ano haverá mais se deus quiser :)...




23/12/2016

Aniversário :)

O meu bolo de Aniversário


Este post já devia ter saído há séculos, eu sei, mas embora super atrasado não podia deixar de partilhar e registar para futuro.

No passado dia 13 contei mais um ano de vida, pois já cá cantam 45 anitos ( confesso que me sinto muito bem com a idade que tenho ), como o dia mesmo do aniversário calhou a um dia de semana, e com muitoooo incentivo por parte do meu marido resolvi este ano convidar alguns amigos e família e celebrar " á séria" a chegada dos meus 45 anos.

Estou muito grata pois foi mesmo um dia muito especial, todo mundo animado as coisas correram tal como tinha planeado. Fabuloso!!!

Mesmo dando trabalho vale mesmo o esforço, recebi em minha casa entre crianças e adultos cerca de 30 pessoas, mesmo não sendo muito grande, arranjamos maneira para que todo o pessoal se sentisse bem e acomodado, aproveitem e talvez possam tirar ideias de como podemos receber sem entrar em pânico com o espaço.
Como calculo que o post fique extenso vou dividir este assunto em 2 post´s...

Então comecemos pela ementa:

a festinha realizou por volta das 17h30m, logo tratou-se do vulgar "lanche-ajantarado", por isso para entradas escolhi apresentar:
1 tábua de queijos (cerca de 5 tipos de queijos), 1 queijo camembert envolto em maça folhada com compota de frutos silvestres,  2 patês (especial da casa :) com atum e delicias do mar e outro de presunto) acompanhados das respetivas tostinhas, o já conhecido Fondue dos Pobres e sapateira recheada com cestinha de pão variado, tábua de enchidos (incluindo paio de porco preto fatiado), fritos em miniatura diversos (rissóis, bolinhas de queijo, chamuças, empadinhas, folhados salsichas, folhados mistos) e camarão cozido....acho que não me esqueci de nada 😉

como as coisas se iam alongar até tarde, resolvi que deveria servir algo mais tipo refeição mesmo, então optei por um Bacalhau com Camarão e Natas (receita adaptei de uma do blog da Luisa Alexandra podem ver aqui ) e Frango Assado, o Bacalhau fiz eu mesma o Frango comprei já assado (mais pratico), tudo acompanhado de salada mista e batata frita de pacote mesmo hehehe, como havia crianças resolvi fazer uma canja de galinha, aliás a santa da minha sogra é que fez e como achou que poderia saber bem para o final da noite, fez também um caldo verde (soube muito bem)!!!!


uma amostra da mesa das comidinhas

Num próximo post, falarei das sobremesas e de como organizei o espaço e a distribuição das coisas, volto já já!!!



05/12/2016

Escritório- Projecto Casa Limpa e Organizada


# ESCRITÓRIO/PAPEIS

(imagem da net)


Esta foi das divisões mais difíceis de destralhar (eliminar a tralha, desfazer de tudo o que não faz falta)...tinha muita vontade, necessidade mesmo e muita,  porque precisávamos deste espaço organizado para podermos trabalhar.

Havia de tudo, montanhas de papel, só para terem uma pequena ideia, eu ainda tinha os impressos e despesas da primeira declaração de IRS que declarei....pois é....estou a falar de documentos com mais de 20 anos..... shame on you!!!!! Foram vários sacos do lixo cheios e acreditem que parece que tiraram peso de cima dos meus ombros, o espaço, a casa ficou mais leve, mais clean, embora ainda não esteja tudo organizado, lá chegaremos, um pouco de cada vez e procurando ter o essencial e necessário.


(imagem da net)
Para quem quiser uma ajuda no que toca a papéis e por quanto tempo devemos guardá-los deixo algumas informações:

IRS- os documentos, despesas deve conservá-los por 5 anos (uma inspecção poderá iniciar-se até ao final do 4º ano seguinte ao ano a inspecionar, ou seja o ano de 2012 poderá estar sujeito a uma inspeção fiscal até 31 de Dezembro de 2016).
Relativo ao ano de 2015 e o facto da existência do e-factura, depois de confirmadas e validadas as despesas constantes do e-factura sujeitas a dedução, aconselho a guardar todos os comprovativos das despesas que acrescentou ao valor que constava do e-factura (espero ter-me feito entender...).

Caso se trata de profissional liberal então o prazo para conservar os documentos deverá ser de 10 anos.

Serviços Básicos (Agua, Luz, Gás) - durante 6 meses conforme está previsto na Lei dos Serviços Essenciais como prazo para cobrança de valores, embora a DECO aconselho 1 ano.

Compras Bens Consumo não perecíveis - pelo menos durante 2 anos, período mínimo de garantia dos mesmos.

Um dos direitos mais importantes do consumidor é o direito à qualidade dos bens e serviços vendidos/prestados.

Imóveis - garantia por 5 anos, a conservar escritura pública de compra e venda.

* Manutenção de Imóveis - como serviços de canalização, eletricistas, pintores etc , deverá guardar por 1 ano.
* Serviços de Empreitadas - deverá conservar por 5 anos.

* dica: se puder conserve os comprovativos de todas as despesas com beneficiação do seu imóvel por um razoável tempo, caso venha a vender poderá atualmente abater às mais valias, despesas desta natureza até 12 anos antes da data da venda.

Espero que tenha ajudado de alguma maneira. Sobre esta divisão ainda voltarei para descrever um pouco mais sobre a organização da mesma.

Volte sempre!!!!